В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана
производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Купольные машины. Посуда загружается сверху, а затем закрывается куполом для герметизации.
Морозильные лари. Применяются для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для длительного хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов.
Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.
Электромеханическое оборудование для кафе оптимизирует большинство технологических процессов, что существенно экономит время приготовления пищи.
Так вы here поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.
Слайсеры. Предназначены для тонкой get more info нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, сыра и других продуктов, требующих точной и равномерной нарезки.
Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.
Также в зале, как правило, here находятся витрины для напитков и заварники.